Kandungan gizi/nutrisi pada makanan lumpia

Kandungan gizi/nutrisi pada makanan lumpia

Kandungan gizi/nutrisi pada makanan lumpia – Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun pia (Hanzi: 潤餅 / 润饼, POJ: lūn-piáⁿ, hanyu pinyin: rùn bǐng, Bahasa Inggris: long pia) adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa. Kata lumpia berasal dari Bahasa Hokkian dari pelafalan runbing dalam dialek Utara. Dan dalam Bahasa Khek atau Bahasa Hakka , Lumpia disebut Pokppya ( pokpia ).[butuh rujukan]

Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang umumnya adalah rebung, telur, sayuran segar, daging, atau makanan laut. Di Indonesia, lumpia dikenal sebagai jajanan khas Semarang dengan tata cara pembuatan dan bahan-bahan yang telah disesuaikan dengan tradisi setempat.

Lumpia adalah makanan camilan ringan goreng yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Lumpia mengandung energi sebesar 133 kilokalori, protein 3,43 gram, karbohidrat 28,14 gram, lemak 0,47 gram, kalsium 8 miligram, fosfor 44 miligram, dan zat besi 0,49 miligram. Selain itu di dalam Lumpia juga terkandung vitamin A sebanyak 1 IU, vitamin B1 0,04 miligram dan vitamin C 1 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Lumpia, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Kandungan gizi/nutrisi pada makanan lumpia
Kandungan gizi/nutrisi pada makanan lumpia

Informasi Rinci Komposisi Kandungan gizi/nutrisi pada makanan lumpia :

Nama Bahan Makanan : Lumpia
Nama Lain / Alternatif : –
Banyaknya Lumpia yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Lumpia yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Lumpia = 133 kkal
Jumlah Kandungan Protein Lumpia = 3,43 gr
Jumlah Kandungan Lemak Lumpia = 0,47 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Lumpia = 28,14 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Lumpia = 8 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Lumpia = 44 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Lumpia = 0,49 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Lumpia = 1 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Lumpia = 0,04 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Lumpia = 1 mg
Khasiat / Manfaat Lumpia : – (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : L
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Keterangan :
Riset/penelitian pada Lumpia yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi.

semoga bermanfaat dan membuat kita selalu senang memakan makanan ini sebagai cemilan sehari-hari 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *